Markthal

“De hoorn des Overvloeds” in duizenden delen
sprankelt gastvrij Rotterdams licht
over nuchterheid en rituelen
als een liefdevol stadsgedicht

Geurende kleuren, nieuwe smaken
veel oude recepten zijn opgefrist
gestapeld fruit en worst aan haken
culinair herstelde verbintenis

Zich over de bron des levens ontfermend
naar het heden toe vertalend
gedolven geschiedenis beschermend
fluistert de stad opnieuw verhalend

Het geloof in de “Sixtijnse Kapel”
lijkt verzadigd door genot
De Rotterdammer weet het wel
noemt het steevast "de Groentegrot"