De Brasseriekeuken

Omschrijving:
De brasseriekeuken - Dock's Caf een verhaal van mensen en gerechten vertelt het boeiende relaas van enn van de meest toonaangevende brasserie in Belgi De lezer maakt kennis met de ontstaansgeschiedenis van het restaurant, met de bijzondere architectuur en met de geheimen achter het success: een duidelijke visie, de voortdurende zoektocht naar de beste producten en leveranciers en de vriendschap tussen de medewerkers en de klanten van Dock's Caf Een inspirerend boek over een restaurant waar de klanten de sterren zijn...
Tom Fluit is sinds meer dan 14 jaar de chef van Dock's Caf In dit boek serveert hij een keur van gerechten die typisch zijn voor de brasseriekeuken naar parijs' model. Gerechten met een verhaal, gemaakt met de beste basisproducten en toegankelijk voor een breed publiek.
Auteur(s):
Daphne Aalders,Frank Jaspers
EAN:
9789057202674
Willekeurige gedichtenbundels
Vloek van Pak
Omschrijving:
ROBIN RAVEN schreef als kind al korte verhalen, strips, gedichtjes en zelfs lange verhalen voor volwassenen. Zijn vader is geboren op Java en zijn moeder was een plantersdochter uit Sulawesi. Via hen,...
Auteur(s):
R. Raven
Charles Baudelaire
Omschrijving:
Charles Baudelaire (1821-1867) wordt gezien als de eerste moderne dichter. Bij verschijning van Les Fleurs du Mal (De bloemen van het kwaad) in 1857 werd hij aangeklaagd vanwege de obscene inhoud. Tij...
Auteur(s):
C. Baudelaire,Christophe Renault
Sprookjes en vertellingen
Omschrijving:
Een betoverende bundel van de auteur van In de ban van de ring, met een inleiding van Tolkienkenner Tom Shippey
Onmisbaar voor de fans van Midden-aarde: Sprookjes en vertellingen geeft een unieke...
Auteur(s):
J.R.R. Tolkien
Dwarrels & zo
Omschrijving:
Na twee boeken met korte verhalen over de Veluwe te hebben geschreven komt Marti Jansen nu met een herfstverzen en gedichtenbundel. In zijn zo kenmerkende stijl van schrijven springt hij van de hak...
Auteur(s):
Marti Jansen





