Proef!

Omschrijving:
Hartsvriendinnen Mina Abouzahra en Merijn Tol sloegen de handen in elkaar voor “Proef! Oranjebloesemâ€, een prachtig geïllustreerd kookboek over de nieuwe Marokkaanse keuken. Door Mina’s Marokkaanse achtergrond en Merijns voorkeur voor de Mediterrane keuken, vonden ze in elkaar de perfecte kruisbestuiving. Maar Proef! is meer dan louter en alleen een receptenboek. Naast de talloze recepten voor sauzen, dressings, marinades, salades, soepen, tapenades, drankjes, toetjes, cocktails en kip, -vis -en vleesgerechten, wordt er ook verwezen naar de oorsprong van bepaalde recepten en gerechten In het boek vinden we ook persoonlijke getuigenissen van de auteurs, tot zelfs gedichten toe. Verder wordt er ook een uitvoerige uiteenzetting gegeven van Marokkaanse wijnen en krijgen we zelfs een evaluatielijst van Marokkaanse Riads (gastenhuizen). Kortom, Proef! is een veelzijdig, verfrissend culinair boek over Marokkaanse gerechten met nieuwe smaken. Het is een warm en stijlvol boek waaruit al snel duidelijk wordt dat het geschreven is met veel passie en liefde voor de keuken.
Auteur(s):
Merijn Tol,Mina Abouzahra
EAN:
9789027414458
Willekeurige gedichtenbundels
Golfbrekers
Omschrijving:
Loop over het strand. Ga een golfbreker op. Glibber naar het eind. Of beklim een duin en
kijk daar uit over het grote water.
Zie en hoor de branding, die op de banken al brekend oplicht. De zee zal b...
Auteur(s):
Astrid Salman Mark Glotzbach
Rotterdam
Omschrijving:
Rotterdam inspireert. Dat zal voor iedereen die deze literaire boemlezing op zich laat inwerken duidelijk zijn. Zonder inspiratie geen gedicht. Datzelfde geldt voor fotografie. Het oog van de camera z...
Auteur(s):
Mariska Reijmerink
De tempel van Saturnus
Omschrijving:
'Ik wil gedichten schrijven die mooi en scherp tegelijk zijn. Ik wil observeren, niets verklaren. Alles wat vreemd is in de werkelijkheid, moet vreemd blijven. Wat chaotisch is, blijft chaotisch.' –...
Auteur(s):
Andrea Voigt




