Van slagers & zonen

Omschrijving:
Het boek Van Slagers & Zonen wil het slagersambacht in zijn volle eer en glorie herstellen. Via de verhalen en anekdotes van enkele bekende slagerszonen - Lucas Van den Eynde, Patrick Janssens, Guy Van Cauteren en Dirk Van Mechelen - neemt auteur Margot Vanderstraeten u mee terug in de tijd, toen de authentieke beenhouwerij nog een vaste waarde was in elke dorp en elke wijk. Niet zonder enige nostalgie gaat zij tevens op zoek naar slagers die ook vandaag nog hun vak met dezelfde liefde en toewijding beoefenen.
De verhalen van vroeger en nu worden afgewisseld met typische slagersrecepten (kalfsblanket, kopvlees, stoverij...), bereid door bekende Belgische chefs als Peter Goossens, Guy Van Cauteren, Geert Van Hecke, David Martin en Johan Segers.
Als toemaatje brengen bekende foodies door middel van gedichten, columns en tekeningen een huldeblijk aan het slagersberoep. Van Slagers & Zonen is knap geïllustreerd met foto's, tekeningen en grappige schetsen.
Auteur(s):
Margot Vanderstraeten
EAN:
9789057203244
Willekeurige gedichtenbundels
Verzamelde gedichten
Omschrijving:
NEDERLANDSE..
De poëzie van M. Nijhoff is klassiek. Door de zeldzame combinatie van raadselachtigheid en helder taalgebruik blijven zijn gedichten intrigeren en tot de verbeelding spreken. Wie kent...
Auteur(s):
Martinus Nijhoff
Drietheremins
Omschrijving:
Een theremin is een elektronisch muziekinstrument dat bespeeld wordt zonder het aan te raken... Zichtbaar is een kastje met 2 antennes. Onzichtbaar zijn de elektromagnetische velden rond die antennes....
Auteur(s):
F. Pollet
Het Oude Landschap
Omschrijving:
Het oude landschap is geschreven in de haiku-vorm. Dit korte gedicht dwingt de dichter naar de essentie van zijn ervaring en waarneming. De korte gedichten zijn een opgaan in de stilte, de natuur, de...
Auteur(s):
Ben Bos




