Van slagers & zonen

Omschrijving:
Het boek Van Slagers & Zonen wil het slagersambacht in zijn volle eer en glorie herstellen. Via de verhalen en anekdotes van enkele bekende slagerszonen - Lucas Van den Eynde, Patrick Janssens, Guy Van Cauteren en Dirk Van Mechelen - neemt auteur Margot Vanderstraeten u mee terug in de tijd, toen de authentieke beenhouwerij nog een vaste waarde was in elke dorp en elke wijk. Niet zonder enige nostalgie gaat zij tevens op zoek naar slagers die ook vandaag nog hun vak met dezelfde liefde en toewijding beoefenen.
De verhalen van vroeger en nu worden afgewisseld met typische slagersrecepten (kalfsblanket, kopvlees, stoverij...), bereid door bekende Belgische chefs als Peter Goossens, Guy Van Cauteren, Geert Van Hecke, David Martin en Johan Segers.
Als toemaatje brengen bekende foodies door middel van gedichten, columns en tekeningen een huldeblijk aan het slagersberoep. Van Slagers & Zonen is knap geïllustreerd met foto's, tekeningen en grappige schetsen.
Auteur(s):
Margot Vanderstraeten
EAN:
9789057203244
Willekeurige gedichtenbundels
Van Aap tot Zet (luisterboek)
Omschrijving:
Van Aap tot Zet
De 26 gedichtjes in Van Aap tot Zet zitten vol verrassingen. Het zijn ook 26 avontuurlijke verhaaltjes. Over Bertus Bok, Gerda Geit, Nina Neushoorn, Tony Tijger, Victor Vleermuis en al...
Auteur(s):
Mensje van Keulen
Een Traan Met Een Kwinkslag
Omschrijving:
Bij mijn eerste boek schreef ik: 'Dit is een stukje van de odyssee van mijn bestaan', dit boek vult dat aan. Nagenoeg een leven lang in de psychiatrie (als tweede generatie oorlogsslachtoffer).
Zal ik...
Auteur(s):
Manja Croiset
Kay Scarpetta 24 - Chaos
Omschrijving:
In Chaos, de 24e Kay Scarpetta thriller, worden de lezers geboeid door de enerverende spanning, de verrassende wendingen en de modernste forensische onderzoeksdetails waar Patricia Cornwell beroemd om...
Auteur(s):
Patricia Cornwell





